小島居民

Ms.B一直吵著要吃舒芙蕾，乍聽名稱小島一開始還以為是什麼新的團購布丁來著的，然後上網查了查才知道原來是一款最近很熱門的甜點，聽說這是一款「不等人」的甜點，據說剛出爐的舒芙蕾口感蓬鬆，為了避免失去美味的口感得立即食用，連維基百科都有這款甜點的蹤影哩!!

聽說Afternoon Tea只有阪急百貨分店和SOGO天母店這兩家才有供應，於是就挑了阪急百貨的Afternoon Tea來試試傳說中的味道。

即便是休假日，最近忙得天昏地暗的小島也沒法閒著，一早就去公司報到，加班到了下午才準備午餐的進食，既然要來阪急，杏子日式豬排就成了午晚餐的首選了(其實小島也沒吃過杏子豬排，但久聞其名)。

我得說，阪急的杏子豬排翻桌率真的很高，小島和Ms.B不知道是不是吃飯速度太慢，邊吃邊聊天的過程旁邊已經換了三組客人了。

先端上的是醃蘿蔔絲，自從Ipad 2 入手後小島也成了低頭族的一員了。

再來是無限續用的沙拉，雖然說是無限提供，不過為了接下來的舒芙蕾，小島和Ms.B非常有節制的配著吃。

醃蘿蔔絲真的很爽口耶!

這是小島點的--杏子豬排他們家的招牌特餐(就是什麼都有的那個)，價位$330+一成服務費，還含飲料和甜點。

這是Ms.B點的野菜里肌豬排套餐，價位$290+一成服務費，不含飲料和甜點。

日式的特色就是配菜種類多，很合小島心意 XD

炸海老，蝦肉挺實在的，剛炸好的口感好酥脆，推!

炸里肌豬排，蠻多汁的，肉質也軟嫩，我吃豬排最怕吃到那種乾癟癟的豬排，杏子他們家的豬排不會乾乾的，是我以後還會想再來嘗嘗其他菜色的日式豬排店，讚! (但是飲料和甜點實在沒啥特色，所以連拍照都懶了，就不多做介紹了，術業有專攻，來這兒就吃最主打的豬排就夠了)

用過午晚餐後跑到了B1的Uniqlo走走晃晃，順便消化一下肚子，杏子豬排的份量實在太有飽足感了，很擔心等下肚子擺不下傳說中不等人的舒芙蕾。

先前和朋友來過幾次Afternoon Tea，對於他家的印象就是蛋糕好好吃，至於餐點就SoSo，今天是衝著「舒芙蕾」來的。

雖然儘量走了一些路來消化肚皮，但其實肚子還是很飽，只覺得怎麼時間過得這麼快就晚餐時間到了，結果除了舒芙蕾外，還是免不了點了一客套餐Share，玉米濃湯很普普，麵包有先預熱過還不錯。Afternoon Tea這幾年也開始賣雜貨，有些很漂亮的陶瓷杯碗和叉子調羹，可惜上餐時附帶的餐具都沒旁邊賣場裡的精緻餐具來得好看吶~

猜想沙拉應該少少的，塞塞牙縫就好，哪知道沙拉一端上來(嚇)，好大一碗吶(傻眼)!

雞肉沙拉挺好吃的，裡頭還有一般沙拉餐中少見的磨菇，我挺喜歡這樣的組合，但醬汁應該是百香果味道的千島醬，早知道就先跟服務人員說換和風醬汁(感覺熱量應該會比較少?!)

本來想點的焦糖茶竟然缺貨??? 明明收銀機旁邊就有賣啊，怎麼會缺貨(狡辯，怒)，最後只好點了很普通的紅茶，普通到我現在都忘記點了什麼，反正後來Ms.B晚上因為喝了這茶有失眠就對了。

噹噹噹噹，今天的主角「草莓舒芙蕾」登場了!!

剛端上來的時候果然熱呼呼，而且鼓鼓的，不一會兒就慢慢呈現出快要塌陷的狀態(要吃要快啊!!)

湯匙舀下去到底有種檸檬奶酪的感覺，舒芙蕾的上方結構較為鬆散，品嘗起來的確有蓬鬆感，表面上看起來很大一個，其實乘載都是空氣，所以這樣的份量作為單人甜點挺適合的~ 因為小島吃甜食吃習慣了，所以這份草莓舒芙蕾的甜度我覺得剛剛好，配著不加糖的紅茶挺搭的，我很推薦!